반응형 에틸렌 호르몬1 사과로 감 떫은맛을 없애는 방법, 가을에 꼭 알아두세요! 사과로 감 떫은맛 없애는 방법감 특유의 떫은맛은 많은 분들이 불편해하는 부분이죠. 하지만 걱정하지 마세요! 이 문제를 해결할 수 있는 간단한 방법이 있답니다. 바로 사과를 활용하는 것이죠. 사과 껍질에 들어있는 유기산이 감의 탄닌과 반응해서 떫은맛을 없애줍니다. 또한 사과에서 나오는 에틸렌 호르몬이 감의 숙성을 도와줘 더욱 맛있는 감을 즐길 수 있게 해줍니다.저녁에 먹는 사과, 정말 독일까요?"저녁에 사과를 먹으면 독이 된다"는 말을 들어보신 적 있으시죠? 이는 사과에 포함된 유기산이 속 쓰림을 유발할 수 있기 때문이라고 합니다. 하지만 최근 연구에 따르면 사과의 유기산은 위산보다 산도가 약해서 속 쓰림에 큰 영향을 미치지 않는다고 해요. 다만 에너지 소모가 적은 밤에 사과를 과다하게 먹으면 식이섬유로 .. 카테고리 없음 2025. 5. 13. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
